不登高山，不知天之高也；不临深溪，不知地之厚也。为全面贯彻落实《青岛市促进中小学生全面发展“十个一”项目行动计划》，拓宽学生专业知识视野，夯实专业技术技能，贯彻“理实一体化”教学理念，2019年6月10日—15日，青岛经济职业学校启动“探索中华文化，了解珠宝知识”为主题的校外教学实践活动，由学校教务主任林斌，班主任王的琛、孙勇老师带领2016级珠宝玉石加工与营销专业“3+4”分段贯通班级14名学生、3名家长，共同前往云南开展了为期6天的校外教学实习。

团队一行21人拜访滇西应用技术大学珠宝学院、德宏师范高等专科学校、云南国土资源职业学院，参观了三所云南开办珠宝教育的高等院校的珠宝鉴定、首饰设计、玉石雕刻、泥塑、金属錾刻、金属锻造、首饰制做等理实一体化实训室，受到大学校园文化的熏陶。